Almás diós muffin

Hozzávalók

200 g liszt
100 g darált dió
110 g cukor (140 g az eredeti mennyiség)
1 cs vaníliás cukor3 alma
1 dl tej
150 g natúr joghurt
100 g olvasztott vaj
1 tojás
2 kk sütőpor
fél kk szódabikarbóna
1 kk mézeskalács fűszerkeverék


A száraz hozzávalókat összekeverem, ráreszelem az almát, majd hozzáöntöm a külön összekevert folyékony összetevőket. :)
200 fokon 20-25 perc alatt sül meg a 12 muffin.

(Stahl Judit receptje alapján)