2011. február 10., csütörtök

Vendégváró falatok


Hozzávalók

teljes kiőrlésű kenyér
aszalt paradicsom
füstölt sonka szeletek
friss bazsalikom levelek
mini mozzarella sajt
só, frissen őrölt bors

A kenyeret nagyobb katonákra vágom. Az aszalt paradicsom levével meglocsolom őket, és grillben megpirítom mindkét oldalukat. A sonkát pirosra sütöm egy serpenyőben. Kenyér-paradicsom-sonka-bazsalikom-sajt sorrendben fogpiszkálóval rögzítem a falatokat. Enyhén sózom, borsozom őket. Hidegen is finom, de grill alá tolva a katonákat a mozzarella sajtot kicsit meg is lehet olvasztani.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése