2011. január 3., hétfő

Kukorica-krémleves


Hozzávalók

0,5 kg fagyasztott kukorica
5 dkg vaj
2 dl tejszín
frissen őrölt bors
chili

A vajat megolvasztom. A fagyasztott kukoricát hozzákeverem, felöntöm a tejszínnel és 1 liter vízzel. Sózom, borsozom. 30-40 perc alatt puhára főzöm, turmixolom. Tálaláskor ízlés szerint egy kevés chilivel ízesítem.


Eredeti recept: Bereznay Tamás - Mai magyar konyha

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése